安曇野で、そば打ち体験!

密かなブームとなっている、安曇野での、そば打ち体験。Vif穂高の「体験館」や、わさび田近くにある「こねこねハウス・体験道場」は、そば打ち体験を出来る数少ない施設のうちの一つとして、ご好評を頂いております。

この度、安曇野を訪れてそば打ち体験する内容での、TVミニ番組で放映されることが決まりました。

NEXCO東日本提供テレビミニ番組「MY BEST WAY」(BSテレ東 毎週火曜日 21時54分〜)BA6F0A87-9E0F-4343-BB6E-93ED938ECD1C

私のお気に入りドライブコースを紹介する、というテーマで、タレントさんが訪れて、お気に入りの時間を過ごす、という企画。

この度、Vif穂高を訪れてくださったのは、セントフォース所属の、高木由梨奈さん。

https://www.centforce.com/profile/t_profile/takagiyurina.html

最初は緊張した面持ちながらも、講師の指導の元、丁寧な手捌きでそば打ちを進め、撮影が進行しました。

水回し、練り、丸だし、角だし、たたみ、切り。

 

初めてのそば打ちだったそうですが、センスの良い手捌きに、講師からも、なかなか上手いですね!と、声がかかっていました。

放映は、ひな祭りの3月3日(火)21時54分〜、BSテレ東にて。また1年間ほど、インターネット上からも、視聴可能とのことです。ぜひご覧ください。

そして「もし安曇野でそば打ち体験したくなったら?」、どうぞVif穂高、またはこねこねハウスまで、ご連絡下さい。

Vif穂高体験館

http://vif-hotaka.jp/?mode=f4

こねこねハウス体験道場

http://www.vif-hotaka.jp/?mode=f7

お待ちしています。

安曇野産、温泉もやし

寒い安曇野で、温泉もやし?

そう思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、穂高温泉郷で使われずに流して捨ててしまうお湯を循環させて、もやしを作る取り組みが始まっています。穂高温泉郷のお膝元、Vif穂高でも、地元発信の取り組みとして注目し、店頭での取り扱いを始めさせて頂きました。生産も試験生産段階で、まだまだ採取できる量に限りがありますが、エコな取り組みとして、宣伝に協力させて頂きます。

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地元紙でも取り上げて頂いていますので、参考に添付させて頂きます。

旬の農産物、これからは旬の温泉もやし、お楽しみください。

Vif穂高、雛祭り企画

異常気象の暖かい冬。蕗の薹などもだいぶ早く出始め、また梅も花を咲かせ始めているこの頃となりました。

Vif穂高では、うるう日となる今週末の2月29日(土)から3月3日(火)までの4日間、詰め放題や雛御膳の販売など、雛祭り企画を行います。

少し早い春を探しに、安曇野巡りの際には、ぜひVif穂高に足をお運びください。7C81B1AC-B059-4E6D-98F6-BD1897F4DFE9

Vif穂高、節分福豆まき

間もなく節分。
Vif穂高では、年女年男による福豆まきや、餅つきを企画しています。
今年の冬は異常な暖冬とはいえ、一年で一番の寒い時期。
節分・立春を経て、春に向かっていくこの季節。
ぜひ大勢の皆さまにご来場頂き、元気よく節分を迎えたいと思います。

また、今年も恵方巻き販売も行います。ご予約は1/29(水)迄にお申込みください。
今年の恵方は西南西。よい一年でありますようにと願います。

皆さまのご来場をお待ちしております。

企業組合Vif穂高 お問い合わせ 0263-81-5656

年末企画のご案内

日ごろはVif穂高をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
今年一年の感謝の気持ちを込めまして、年末企画を行ないます。
12月16日~31日までは、年越しセールと題して、みかん・りんご・
甘栗等も多数ご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。

合わせまして、年末商品のご予約も承っております。
おせち、お正月用加工餅、年越しそば(手打ち)

ご不明な点がありましたら、お問い合わせ頂ければ幸いです。
企業組合Vif穂高 0263-81-5656

令和もVif穂高の「おせち」で、正月団らんを!

元号の変わった令和元年もいよいよ年の瀬となってきました。
Vif穂高では、変わらぬ手作りの「おせち」をご用意して
皆さまのお越しをお待ちしております。
尚、数量限定の食商品となりますため、予約でのご注文と
なりますので、予めご了承ください。
・おせち一重 3,800円(限定300食)
【受渡日】12/30、12/31(午前のみ)

尚、Vif穂高特製の、卵焼き・白豆きんとん・黒豆・
大根なますなど、安心の手作り商品の単品ご用意も
ありますので、お気軽にお問い合わせください。

安曇野まるしぇ、牧大根祭り開催!

来たる11月9日、10日、Vif穂高では安曇野まるしぇを開催します。
合わせて11月9日(土)には、信州伝統野菜でもある「牧大根」の
販売、漬物講習会等を行う牧大根祭りも併催します。

これを機会に、多数の皆さまのご来場をお待ちしております!!
安曇野から、引き続き元気を発信してまいります。
お問い合わせは、81-5656まで。

 

秋のコットンセール(10月26日(土)、27日(日))

いよいよ秋も本格化してきました。
毎年春と秋に、Vif穂高体験館 多目的ホールにて開催のコットンセール。
(主催;クラフトプロダクツ様)
あづみ野木綿、高品質キルト芯、人気の洋プリントなど、人気の品がお手頃価格で
展示されます。令和での初開催となる秋企画は、10月26日(土)、27日(日)の開催。
ご来場のついでに、足湯に浸って寛いだり、穂高温泉郷の森林を散策したり、
お帰りの際にはVif穂高で秋の味覚を探したり、深まる秋をお楽しください。

Vif穂高、週末お買い得情報

今週のお買い得情報。
2019年春からご案内を始めて、毎週末大好評を頂いている週替わり「お買い得情報」。
今週のお買い得は何かな、どんな野菜・果物がおススメだろう、楽しみにお出かけください。
行楽の秋、安曇野へひと足伸ばして頂き、お帰りの際にはぜひVif穂高にお立ち寄りください。お待ち申し上げます。