味彩館では有明産そば粉を使った手打ちそばの取扱いを始めました。

これまでも味彩館のおすすめ一品だった「手打ちそば」。地元産のそば粉を全面使用したいとの思いを持ちながら、原料確保等の課題からこれまで取り組めていませんでしたが、実は2018年11月から、全面的に地元産のそば粉に切り替えました。

「おっ、味が変わった!」とお気付きの方からは、嬉しいお声を頂きます。

これを実現できたのも、地元の生産組合のご協力あってのこと、大変有難いことです。

ぜひ、Vif穂高にお立ち寄りの際には、味彩館にて、地元産そば粉を使った「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の手打ちそばをお楽しみください。

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立春大吉豆腐

いよいよ2月3日は節分、そして4日は立春です。
節分・立春には、豆や豆腐を食べる風習がありますが、なぜでしょうか?

「立春大吉豆腐」
古来より「白い豆腐には邪気を追い祓うほどの霊力が宿る」と伝えられ、身を清める食べ物であると考えられていたそうです。立春の前日である2月3日の節分に白い豆腐を食べると、罪や穢れを追い払うことができ、立春の2月4日に白い豆腐を食べると、清められた体に幸せを呼び込むと言われています。

Vif穂高でも、この故事にちなんで、節分・立春前に「立春大吉豆腐」を販売致します。Vif穂高加工部門で作った、味の濃い、こだわりの豆腐を、ぜひこの機会にお楽しみ下さい。お待ちしております。

1月12日、13日、14日新春特売日

明けましておめでとうございます。おかげさまで2019年も元気にVif穂高の新春の売出しが始まりました。本年も引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い致します。

さて、来る1月12日、13日、14日に新春特売を行います。特売の一例をご案内致しますと、、、

色鮮やかな3色のミニトマト → 200円/袋にて特売します。

有田みかん → 10kg箱 2,700円、また小袋は350円/袋にて。

セロリ、南瓜、人参、さつまいも、白菜、ほうれん草、小松菜等も取り揃えてお待ちしております。

また、最近のプチブームが「黒にんにく」。健康食品として引き合いも多い「黒にんにく」もご用意しております。

そして毎年の新春特売の目玉、コーヒー福袋!

3,240円相当のコーヒー豆が、福袋2,160円にてお買い求め頂けます。これを機会にお楽しみください。

新春特売日は、1月12日、13日、14日の3日間です。売り切れ御免。お待ちしております!