最近緑も濃くなり暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
そんな暑さを吹き飛ばすイベントを、安曇野市 Vif穂高にて５月２０日（土）・２１日（日）の二日間に開催します！
今回、Vif穂高の新緑まつりでは……加工品の特価販売・新緑セット（紫米の信州サーモン手毬寿し、稲荷寿司に新物の牧大根のぬか漬け）や、ご好評の安曇野産牛肉100％の牛丼を、通常＠800→特価＠500にてご提供いたします。
他にも、冷やし甘酒や自然酵母レージンプチパンのプレゼントもございます。
ぜひ、ご家族・ご友人の皆さまでお越しください！！
☆ご来店頂いたお客様へ、9：00〜冷やし甘酒・11：00〜自然酵母レージンプチパンのプレゼント。
☆店頭での加工商品の販売及び各加工品の特価販売を致します。
☆味彩館から、好評の安曇野産牛肉100％の牛丼を特価にてご提供。
Vif穂高のイベントチラシはこちらからご覧いただけます
最近、寒さも和らぎ暖かい日が続くようになってきました。
そんな、３月１９日（日）・２０日（祝）の二日間に、春まつりを開催します！
☆ご来店頂いたお客様へ感謝の意を込めて、先着100名様に花苗のプレゼント。
☆加工品の新商品の販売及び各加工品や果物等の特価販売を致します。
☆味彩館からの特別メニューもご用意しました。
☆お彼岸のお中日ですので生花も沢山ご用意しております。
今月、Vif穂高はグランドオープンから２年が経ちました。
こうして無事に、２年間を過ごせたのも、Vif穂高を支えてくださっている皆様のおかげです！本当にありがとうございます。
今年の春祭りもぜひ、ご家族・ご友人の皆様でのご来店をお待ちしております！
今年も、ひな祭りの季節が近づいて参りましたので、Vif穂高お手製雛ちらし御膳のご予約を開始いたします！
雛ちらし御膳は、信州サーモンをお花に見立て、春のお花畑をイメージしました。
1食 700円での販売となっております。
また、雛ちらし御膳のご購入は、事前の予約をお願いしております。
受け渡しは、３月２日（木）・３日（金）に店頭にて行います。
ぜひ、お気軽にご予約ください！
ちらし寿司は、使用するえび（長生き）・れんこん（見通しがきく）・豆（健康でまめに働ける）などの縁起のいい具が揃い、三つ葉、卵、人参などの華やかな彩りが食卓に春をと笑顔を呼んでくれるために、ひな祭りの定番メニューとなったと言われています。
ぜひ、Vif穂高の雛ちらし御膳をご家族皆様で楽しくお召しあがりください！
寒い日が続く中、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今年も節分が近づいて参りましたので、Vif穂高お手製の恵方巻のご予約を開始いたします！
恵方巻には手作りの、信州サーモンの酢じめ・牧大根の漬物・卵焼き・かんぴょうなどの7品を使用しており、1本 480円での販売となっております。
また、今年から恵方巻のご購入には予約をしていただくこととなりました。
受け渡しは、２月２日（木）・３日（金）に店頭にて行います。
ぜひ、お気軽にご予約ください！
今年の吉方は北北西です！
これからまた1年間の家族の健康無事を祈り、ご家族皆様でVif穂高の恵方巻をお召しあがりください！
日頃のご愛顧に感謝を込めて、12月18日（日）に限り、Vif穂高 感謝デー2016を開催いたします！
感謝デーの内容は以下の通りです。
日頃の感謝を込めて・・と題し
その1
ご来場いただいた方へのお汁粉の無料配布サービス！
その2
商品をお買い上げいただいた先着200名様に、安曇野産もやし1パックプレゼント！
をの上記2点を行いますので是非お越しください。
Vif穂高 年末企画28の企画として、お正月餅・手打ち年越しそば・おせちのご予約を承ります。
・お正月餅
1臼（3升）5,400円
※もち米持ち込みの場合は、1臼 2,900円
※ご予約はお引き渡し日の1週間前までの受付となります。ご注意ください。
・手打ち年越しそば
1パック（2人前）720円
※ご予約締切り数は、受取日12月30日（水）が100パック、受取日12月31日（水）が200パックまでとさせていただきます。
ご了承ください。
・おせち
単品販売は、12月24日（土）〜31日（土）の11：00から行います。
セット販売（要予約）は、12月29日（土）〜31日（土）までのお引き渡しとなります。
※今年のおせちセットは、1セット15品目 3,500円にてご予約のみにてご用意いたします。
お早めのご予約をお待ちしております。
※お餅（パック）は毎日、年越しそばは当日販売も行っております。ので是非お買い求めください。
年末 店舗：12月31日（土）12：00まで、味彩館：12月30日（金）まで
年始 店舗・味彩館：1月6日（金）8：30から
※1/6（金）は、初売り福引会があります。景品には、「Ｖｉｆのお買いもの券」などもあります。是非ご参加ください。
１１月１２日（土曜日）・１３日（日曜日）AM８：３０〜
AM８：３０より、Vif穂高イベント広場にて、生産者による対面販売を行います。
その日の朝、収穫したお野菜や果物を販売しますのでぜひお買い求めください。
※AM９：００からは、店頭にて加工品の販売・甘酒の無料サービスも行います。
なくなり次第終了いたしますので、お早めにお越しください。
※牛丼は、安曇野産牛肉を１００％使用しております。ぜひご賞味ください。
１３日（日曜日）に限り、牧大根と野沢菜漬けの講習会を行います。
時間は以下の通りです。
野沢菜漬物講習会 １０：００〜
牧大根漬物講習会 １０：３０〜
野沢菜漬物講習会 １３：００〜
牧大根漬物講習会 １３：３０〜
ぜひご家族や、ご友人の皆様でお越しください。
１０月１５日（土曜日）・１６日（日曜日）AM１０：００〜
Vif穂高のテラス＆ホールにて、天ぷら付きのざるそば（１食 / 550円）を１日３００食限定で販売いたします！
他にも、イベント広場にて「秋の味覚まつり」も同時開催！
りんごや洋梨、栗などの秋の味覚を特別価格で販売いたします！
もちろん、味彩館でも、2日間限定メニューとして、安曇野産牛肉を100％使用した牛丼（１食 / 500円 漬物＆味噌汁付き）の販売も行います。
１日３００食限定のお蕎麦は、無くなり次第終了いたします。
ぜひ、この機会に今年の新そば・新米を使用した牛丼などの秋の味覚を味わってください。ご来店をお待ちしております！
９月２４日（土曜日）AM９：００〜
Vif穂高にて、新米と新米を使用したお弁当やおにぎりの販売を行います！
なお、２４日（土曜日）限定で、イベント広場にて「ぬかくど（もみ殻を燃料にした釜戸）」で炊いたご飯で握ったおにぎりを無料で配布いたします。
ぜひ、この機会に今年の新米をお買い求めください。ご来店をお待ちしております！
企業組合Vif穂高 エコファーマー部会を、総勢31名で立ち上げました。
これからも、組合員総勢31名が一丸となって、環境にやさしい野菜作りに取り組んでいきたいと考えております。
安曇野のおいしい水で育った、赤い身が特徴の長野県の地魚、信州サーモン。
その日の朝に締めたばかりの信州サーモンは鮮度がよく、ブリブリッとした食感が楽しめます。
翌日になると熟成された信州サーモンのトロッとした甘みが食欲をそそります。
脂がのった、おいしい信州サーモンをお買い求めの上、ぜひご家族の皆様でお召し上がりください。
