- 緑も目に鮮やかな季節になってきました。新型コロナウィルス感染拡大防止の緊急事態宣言は解除されましたが、賑わいとはほど遠い状況です。心配もある中で、引き続きステイホームで、ご家庭での時間が増えている方も多くいらっしゃることを踏まえ、Vif穂高では、食卓応援フェアと銘打ち、この週末に元気に販売を行っています。ぜひ足をお運びください。
時間短縮営業中のVif穂高。
時間短縮営業で再開して５日ほど経ちました。コシアブラ、山ウド、コウミなどの山菜、アスパラガス、レタスなど、旬の瑞々しい農産物が並んでいます。野菜苗も品数多く陳列してます。新緑の季節になってきました。
#安曇野 #vif穂高 #vifhotaka
【緊急告知】新型コロナウィルス感染防止による時間短縮・休業のお知らせ
いつもVif穂高をご愛顧頂き、ありがとうございます。
※5月11日更新変更
・直売所 いち番館
5月 31日(日)まで、短縮営業 8:30 ～ 16:00 にて営業致します。
・レストラン 味彩館は5月21日（木）から再開します。
・体験館、並びに、こねこねハウスは、引き続き5月31日（日）まで休業します。
日頃ご愛顧頂いているリピーターの皆さまには、大変ご不便をおかけして
申し訳ありません。早期の収束を願いつつ、皆さまとよく連携して、今しばらく、我慢のときを過ごしたいと思います。
尚、朝採りアスパラガス、レタスなど豊富に出荷されています。山菜も、コシアブラ、山ウド、コウミなども並んでいます。野菜苗も、多くの品揃えが整いました。旬を探しに、Vif穂高にお越しください。
引き続き、宜しくお願い致します。
安曇野で、そば打ち体験！
密かなブームとなっている、安曇野での、そば打ち体験。Vif穂高の「体験館」や、わさび田近くにある「こねこねハウス・体験道場」は、そば打ち体験を出来る数少ない施設のうちの一つとして、ご好評を頂いております。
この度、安曇野を訪れてそば打ち体験する内容での、TVミニ番組で放映されることが決まりました。
NEXCO東日本提供テレビミニ番組「MY BEST WAY」（BSテレ東 毎週火曜日 21時54分〜）
私のお気に入りドライブコースを紹介する、というテーマで、タレントさんが訪れて、お気に入りの時間を過ごす、という企画。
この度、Vif穂高を訪れてくださったのは、セントフォース所属の、高木由梨奈さん。
https://www.centforce.com/profile/t_profile/takagiyurina.html
最初は緊張した面持ちながらも、講師の指導の元、丁寧な手捌きでそば打ちを進め、撮影が進行しました。
水回し、練り、丸だし、角だし、たたみ、切り。
初めてのそば打ちだったそうですが、センスの良い手捌きに、講師からも、なかなか上手いですね！と、声がかかっていました。
放映は、ひな祭りの3月3日（火）21時54分〜、BSテレ東にて。また1年間ほど、インターネット上からも、視聴可能とのことです。ぜひご覧ください。
そして「もし安曇野でそば打ち体験したくなったら？」、どうぞVif穂高、またはこねこねハウスまで、ご連絡下さい。
Vif穂高体験館
こねこねハウス体験道場
http://www.vif-hotaka.jp/?mode=f7
お待ちしています。
安曇野産、温泉もやし
寒い安曇野で、温泉もやし？
そう思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、穂高温泉郷で使われずに流して捨ててしまうお湯を循環させて、もやしを作る取り組みが始まっています。穂高温泉郷のお膝元、Vif穂高でも、地元発信の取り組みとして注目し、店頭での取り扱いを始めさせて頂きました。生産も試験生産段階で、まだまだ採取できる量に限りがありますが、エコな取り組みとして、宣伝に協力させて頂きます。
地元紙でも取り上げて頂いていますので、参考に添付させて頂きます。
旬の農産物、これからは旬の温泉もやし、お楽しみください。
Vif穂高、雛祭り企画
異常気象の暖かい冬。蕗の薹などもだいぶ早く出始め、また梅も花を咲かせ始めているこの頃となりました。
Vif穂高では、うるう日となる今週末の2月29日（土）から3月3日（火）までの4日間、詰め放題や雛御膳の販売など、雛祭り企画を行います。
少し早い春を探しに、安曇野巡りの際には、ぜひVif穂高に足をお運びください。
Vif穂高、節分福豆まき
間もなく節分。
Vif穂高では、年女年男による福豆まきや、餅つきを企画しています。
今年の冬は異常な暖冬とはいえ、一年で一番の寒い時期。
節分・立春を経て、春に向かっていくこの季節。
ぜひ大勢の皆さまにご来場頂き、元気よく節分を迎えたいと思います。
また、今年も恵方巻き販売も行います。ご予約は1/29（水）迄にお申込みください。
今年の恵方は西南西。よい一年でありますようにと願います。
皆さまのご来場をお待ちしております。
企業組合Vif穂高 お問い合わせ 0263-81-5656
Vif穂高２０２０年イベントスケジュール
東京五輪パラリンで賑わう２０２０年。
Vif穂高も元気に発信してまいります。
2020年、年間スケジュールは以下の通りです。
ぜひ、時期のご予定の参考にして頂ければ幸いです。。
変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
Vif穂高主な集客イベント2020年
年末企画のご案内
日ごろはVif穂高をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
今年一年の感謝の気持ちを込めまして、年末企画を行ないます。
12月16日～31日までは、年越しセールと題して、みかん・りんご・
甘栗等も多数ご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。
合わせまして、年末商品のご予約も承っております。
おせち、お正月用加工餅、年越しそば（手打ち）
ご不明な点がありましたら、お問い合わせ頂ければ幸いです。
企業組合Vif穂高 0263-81-5656
令和もＶｉｆ穂高の「おせち」で、正月団らんを！
元号の変わった令和元年もいよいよ年の瀬となってきました。
Ｖｉｆ穂高では、変わらぬ手作りの「おせち」をご用意して
皆さまのお越しをお待ちしております。
尚、数量限定の食商品となりますため、予約でのご注文と
なりますので、予めご了承ください。
・おせち一重 3,800円（限定300食）
【受渡日】12/30、12/31（午前のみ）
尚、Ｖｉｆ穂高特製の、卵焼き・白豆きんとん・黒豆・
大根なますなど、安心の手作り商品の単品ご用意も
ありますので、お気軽にお問い合わせください。
