令和3年の2月。三寒四温といいますが、一度温かい陽気になれてしまうと、寒い朝は身体が縮こまってしまい、一層寒く感じてしまいますね。春一番も吹き荒れ、梅の蕾もだいぶ膨らみを感じさせますが、早春賦のように、なかなか進まぬ春が待ち焦がれる安曇野のこの頃です。
Vif穂高では、季節感を大切に、桃の節句を祝う企画をご用意しました。
信州サーモンとアナゴのにぎりを中心とした、和み御膳（一パック700円）は、ほんのり春めいてきた色彩。2月25日までのご予約をお承りいたします。
雛ちらし、さくらまんじゅうなどの加工品、野菜の大袋などの他、食堂の味彩館では大好評の山賊焼きを10％OFFでご提供させて頂くなど、元気に皆さまのお越しをお待ちしております。
早春賦の安曇野、Vif穂高へ、お誘いあわせの上、ご来店ください。
vif穂高の恵方巻の販売企画。
ちょうど一年ほど前から猛威を振るったコロナウィルス感染拡大。まさか世界がこんなになるとは、一年前には全く考えられませんでした。節分を越えて劇的に改善とまではいかないにしても、コロナウィルス感染の解決に向けた道筋がついて、よい方向に向かったほしいと、切に願わざるを得ません。
今年の恵方巻は南南東とのことです。
節分が2月2日で、例年と1日違うとのことなので、ご注意ください。
また、恵方巻の予約受付は1月27日までとなっておりますので、早めのご予約をお願い致します。
2021年のVif穂高年間イベントスケジュールです。
今年一年もVif穂高の各種イベントをお楽しみください。
※日程変更の場合は、HPや店頭ポスター等でご案内します。
気が付くと年末も押し迫って参りました。コロナ禍に翻弄された今年が終わり、新年は再び賑わいのある平穏で元気な年でありますようにと願ってやみません。
さて、Vif穂高では恒例の年末販売に加え、味彩館シェフご自慢の逸品が登場しています。ローストビーフ、安曇野の食材を使った餃子。ぜひお手に取ってお楽しみ頂ければ幸いです。
年末は12月31日12時まで（味彩館は12月28日まで）の営業。
そして来る新年は1月6日の初売り出しから始まります。
Vif穂高の職員、農産物生産者一同、日ごろの感謝申し上げます。穏やかで健やかな年末年始をお過ごしください。
いろんな事がありました、令和2年でしたが、壱年の締めくくりに、また来たる年が平安で佳き年となりますことを祈念いたし、日ごろのお客様への感謝の気持ちを込めて、年末感謝デーを開催致します。
１日限りの企画です。ぜひこの機会に、Vif穂高へ足をお運びください。
今年も大変お世話になりました。ありがとうございました。
晩秋の安曇野。
果実、冬野菜、取り揃えてお待ちしております。
先日の安曇野まるしぇは盛況のうちに終わりました。コロナ感染再拡大も懸念される中でしたが、マスク着用、手指消毒の他、３つの密を避けるため、パーティション設置や来場の皆さまが固まらないように工夫した運営を行ない、沢山のご来場を頂き、誠にありがとうございました。
いよいよ、年末企画となります。
おもちやおせち、年越しそばは数に限りがございますので、ご予約頂くのがおススメです。年末年始は、しっかりとご自宅で、温かくしてお過ごしいただけるよう、心を込めてお届けいたします。
また年末年始の営業時間ですが、年末は31日12時まで（味彩館は28日まで）、年始は1月6日からとなりますので、予めご了承ください。
晩秋を迎え、鮮やかに色づく秋の安曇野です。気が付くと今年もあと2ヶ月を切りました。
地元産そば粉を使った、挽きたて、打ちたての年越しそば。何というぜいたく。
例年、人気殺到で売り切れとなる年越しそばですので、お早目のご予約をお薦め致します。
予約については、事務所（0263-81-5656）までお電話ください。ご不明な点もありましたら、お気軽にどうぞ。
最低気温もマイナスを記録し、いよいよ秋も深まってきた感のある、安曇野です。収穫の秋、味覚の秋に相応しい、いろんな美味しいものが集まるこの時期ならではの、毎年恒例の安曇野まるしぇ。今年は11月14日（土）、15日（日）の2日間での開催です。
イベント広場では、生産者による農産物の対面販売があります。ぐんまめいげつ、サンフジなどの間違いない美味しさのりんごを始め、大根や白菜等の秋冬野菜も品揃えがあり、食べ方などにも、農家のこだわりを教えてもらえるかも。
また地元で人気のVif穂高オリジナル加工食品の特価販売に加え、食堂「味彩館」では安曇野産牛肉100％の牛丼を特価提供します。露店での「伊勢志摩っ子」さんでは、安曇野まるしぇのために、伊勢の新鮮な海産物などを直送販売頂きます。
そして一番の目玉として、長野県伝統野菜である「牧大根」まつりは、11/14（土）8時～です。沢山ご用意いたしてお待ちしておりますが、売切れ御免。
盛り沢山の「安曇野まるしぇ」！11/14（土）、15（日）は、Vif穂高に足をお運びください。
職員・生産農家一同、皆さまのご来場をお待ちしております。
Vif穂高の新そばまつり。工夫して、今年も開催させて頂きます。例年、10月中旬の週末の土日二日間に限定開催し、大変多くの方にお越し頂いておりましたが、密を避けるため、期間を長くして、10/17(土)～30(金)の２週間にわたっての開催とします。ですので、ご都合に合わせてお越し頂けます。
期間中は、１１時～、地元有明産の新そばをつかった、採れたて、挽きたて、打ちたて、茹でたての、四拍子揃った！ざるそばを、何と感謝価格の１人前５００円にて、提供させて頂きます。新そばの時期限定の、特別企画です。量は多めにご用意しますが、ご用意したそばが終わり次第の終了となりますので、ご容赦ください。
皆さまのご来場をお待ち申し上げます。
